Browsing articles tagged with "philosophie alimentaire Archives - Autonom conseil"
Juil
20
2014

Des algues au menu !

Les algues pour une alimentation saine et bio ? Un légume qui est encore inconnu sur la majeure partie de nos tables. Et pourtant il demande à être démocratisé. Quelles sont les bienfaits des algues ? Une petite video édifiante à leur sujet : Quelles algues choisir ? Elles sont nombreuses et peuvent s’accommoder en fonction de leur saveur respective. Vous connaissez déjà les sushis, ils restent de nombreuses recettes à découvrir pour une cuisine inventive et saine. […]

Juil
9
2014

LE SOJA DANS TOUS SES ETATS

VIANDE OU SOJA ? Le soja est une bonne alternative à la protéïne animale, il est économique et remplacerait avantageusement la viande. Sans tomber dans l’intégrisme, diminuer nos rations de viande ne peut être que bénéfique. Cependant, cette légumineuse a ses détracteurs. Alors, faut-il ou non, consommer du soja et comment dépasser ses peurs pour oser changer ses habitudes alimentaires ? Et alors, faut il encore manger des animaux ou pas ? …   MAIS, AU […]

Avr
7
2014

La santé dans l’assiette !

  « Un vrai mec mange des légumes ! » Phrase prononcée avec un grand sourire, par un athlète dans le film « La santé dans l’assiette ». CES MALADIES QU’ON POURRAIT EVITER. Les principales causes de mortalité au cours des dix dernières années sont, selon Planetoscope,  les cardiopathies ischémiques, les accidents vasculaires cérébraux, les infections des voies respiratoires inférieures, les bronchopneumopathies chroniques obstructives, la diarrhée et le VIH/sida. Les maladies chroniques sont responsables d’un nombre croissant de décès dans le monde. […]

Mar
22
2014

L’Orthorexie,

Un français sur cinq serait atteint d’orthorexie…? Mais qu’est-ce donc encore….? L’ORTHOREXIE : DÉFINITION L’orthorexie (du grec orthos, « correct », et orexis, « appétit »), ou orthorexie nerveuse1, est considérée comme un  trouble des conduites alimentaires, caractérisé par une fixation sur l’ingestion d’une nourriture saine. Elle s’apparenterait à l’anorexie mentale et à la boulimie. De là à mettre tout le monde dans le même panier…

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Ghislaine PIERQUET

Coach, formatrice en
Organisation du temps,
Gestion du stress,
Communication
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